白あん入りメロンパン
MELONPAN with WHITE ANCORO in
・メロンの果実はおろか果汁や粉末すらも使われていないことでお馴染みのメロンパンは、日の出の姿を模した《サンライズ》というパンがマスクメロンに見立てられていった円形のものと、その昔メロンと称して売られていた《マクワウリ》に形が似ているというアーモンド形のものがお馴染みです。後者は洋食店でライスを成型する抜き型(メロン型)を使って作られていたとか。
・バター香るクッキー生地とふんわりパンの組み合わせには、巷のお子さまから大人様まで幅広くメロメロパンチですが、神戸や京都ではパンの中に「白あんコロー」を忍ばせたものが人気のようです。
*『白あん入りメロンパン』は、ニシカワ食品株式会社様の商品です。
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