・明治天皇がお花見をする際のお茶請けとして生まれたお菓子です。日本人の味覚に合うようにと考え出された酒種生地のあんぱんに、千本桜でお馴染みの吉野山から取り寄せた八重桜の花びらの塩漬けをへそ押ししました。

・米と麹、そして桜の香りに包まれた「こしあんコロー」はすっかりほろ酔い気分です。

＊『酒種あんぱん 桜』は、木村屋總本店様の商品です。

参考（外部リンク）

●酒種あんぱん | あんぱんなら銀座 木村屋總本店